Автор Олеся Верба 
23 липня 2025 року компанія Debut оголосила про запуск своєї платформи біотехнологій на основі рослинних клітин, яка дозволяє створювати аромати без вирощування рослин. Першим інгредієнтом, представленим на цій платформі, став ірис, натхненний коренем квітки ірису.
Debut, визнана однією з 100 найбільш інноваційних компаній світу 2025 року за версією Time, спеціалізується на новітніх технологіях штучного інтелекту та біотехнології для забезпечення ефективних і сталих інгредієнтів. Стартап, підтримуваний L’Oréal, відтворює молекулярний “відбиток пальця” аромату, що забезпечує надійність постачання та стабільність інгредієнтів.
Фундаментальною метою Debut є перехід індустрії краси на нові біотехнологічні продукти, що відповідають реальним потребам споживачів. У зв’язку з кліматичними змінами, які впливають на якість та ціну інгредієнтів, Debut пропонує біотехнології як інноваційний підхід до вирішення цих проблем, дозволяючи створювати високоякісні, чисті та відновлювальні аромати без використання традиційного сільського господарства.
Платформа Debut використовує біореактори для відтворення молекул рослин, що дозволяє створювати ароматичні інгредієнти з високою чистотою. Серед переваг використання біотехнології – швидкість виробництва, зменшення відходів і використання нульових пестицидів.
Debut планує співпрацювати з провідними ароматичними компаніями для впровадження сталих ароматів, що забезпечують унікальність композицій. Вони розглядають ірис як символ свого першого успіху, оскільки цей інгредієнт є одним з найцінніших у парфумерії, що коштує більше золота.
Біотехнології можуть стати основою для нових молекул і інновацій у парфумерії, відкриваючи нові можливості для творчості парфумерів. У найближчі 12 місяців Debut планує продовжувати розвивати свої технології та створювати нові, ефективні формули для косметичних та ароматичних продуктів.