Автор Олеся Верба 
23 липня 2025 року компанія Debut оголосила про запуск своєї платформи біотехнології рослинних клітин, що дозволяє створювати ароматичні інгредієнти без потреби в культивації. Першим інгредієнтом, представленим на цій платформі, став інгредієнт орісу, натхненний коренем квітки ірису.
Debut, що спеціалізується на передових технологіях ШІ та біотехнології, має на меті забезпечити ефективні та сталий інгредієнти для парфумерії. Компанія відтворює молекулярний “відбиток” ароматичних інгредієнтів, що забезпечує надійність постачання та стабільність інгредієнтів.
Засновник і генеральний директор Joshua Britton підкреслив, що їхня біотехнологія може вирішити численні проблеми, з якими стикається парфумерна індустрія, такі як зміна клімату, нерегулярні сезони та загроза зникнення деяких рослин.
Біотехнологія Debut дозволяє швидко і ефективно відтворювати навіть найскладніші ароматичні інгредієнти, що забезпечує безпеку, контрольованість і екологічність виробництва. Компанія планує співпрацювати з провідними ароматичними будинками для впровадження нових рішень у парфумерії.
Вибір орісу в якості першого інгредієнта зумовлений його унікальним ароматом та високою вартістю, яка може досягати 100 000 доларів за кілограм. Debut прагне продемонструвати свою біотехнологію через цей складний інгредієнт.
У майбутньому Debut планує розширити асортимент, використовуючи нові молекули, створені за допомогою поєднання ШІ та біотехнології, що відкриє нові можливості для парфумерії.