Автор Олеся Верба 
Griffith Foods, відома компанія з розробки продуктів, анонсувала запуск Versaterra, нового рослинного білка, який відповідає вимогам чистого маркування та сталого розвитку в індустрії харчування.
Згідно з прес-релізом компанії, Versaterra є білком з високим вмістом поживних речовин, який добре підходить для різних форматів та кухонь. Інгредієнт має нейтральний смак і “задовільну текстуру”, а також сумісний з іншими смаковими рішеннями Griffith Foods. Versaterra не містить ГМО, є дружнім до алергенів, стабільним на полиці та без насичених жирів.
“Запуск Versaterra є важливим кроком уперед для Griffith Foods та наших партнерів”, – заявила віце-президент з маркетингу Рошель Шаецл. “Versaterra – це не просто продукт; це зобов’язання розробляти рішення, які відповідають очікуванням споживачів, підтримуючи при цьому довгострокове здоров’я людей та планети.”
Versaterra виготовлений з рослинних інгредієнтів, таких як бобові та овочі, які покращують здоров’я ґрунтів і вимагають менше води та енергії. Офіційні особи компанії сподіваються, що це позиціює новий інгредієнт як більш сталий вибір для розробників харчових продуктів.