Компанія Symrise оголосила про розширення своєї платформи Symvision AI, яка тепер включає потужний набір інструментів для прогнозування формул. Це нововведення дозволить пришвидшити інновації у виробництві смакових добавок і парфумерії.
За словами Лейфа Яго, глобального менеджера з маркетингу Symrise, новий інструмент допомагає передбачати вплив змін у формулі, що дозволяє швидко реагувати на зміни на ринку. «Symvision AI надає нам можливість інновацій швидше та розумніше», – зазначив він.
Платформа використовує багатоступеневий процес для швидкого визначення оптимальних варіантів формулювання та зменшує кількість експериментів. Конор Делахунті, віце-президент Symrise, підкреслив, що цей підхід покращує можливості прогнозування ринку та оптимізації формул, що допомагає клієнтам орієнтуватися у складностях сучасного ринку.
Герд Краммер, старший віце-президент Symrise, додав, що поєднання експертизи смакових технологів з машинним навчанням скорочує цикли розробки і відкриває нові можливості в створенні смаків. Це дозволяє клієнтам швидко реагувати на змінні вимоги споживачів.

