Вплив приправ на смак супу доенджан
Дослідники з Національного університету Чонбук у Південній Кореї вивчили, як приправи впливають на сприйняття смаку...
дослідження і розробки
Парфумерія залишається популярним подарунком на свята
Згідно з новими даними від Circana, парфумерія залишається одним із найпопулярніших подарунків серед споживачів США...
Вплив покоління Alpha на індустрію харчових продуктів в Індії
7 жовтня 2025 року компанія IFF оприлюднила нове дослідження, яке фокусується на впливі покоління Alpha...
AXE вивчає вподобання Gen Z в ароматах
AXE провела дослідження, в якому взяли участь понад 2000 американців віком від 16 до 30...
AXE вивчає ароматичні уподобання покоління Z
AXE провела дослідження серед понад 2000 американців віком від 16 до 30 років, щоб з’ясувати,...
Takasago розробила нову шкалу для вимірювання ефектів релаксації ароматів
Takasago International Corporation, у співпраці з доцентом Токійського університету Кенсукe Окадою, опублікувала дослідження у журналі...
Аромати, що покращують настрій: новий тренд у парфумерії
Сучасні парфуми виходять за рамки простого надання аромату, стаючи інструментом для покращення настрою та емоційного...
Вплив простору на сприйняття запахів: нове дослідження
Нове дослідження RMIT University в Мельбурні показує, як просторові умови впливають на сприйняття запахів. В...
IFF запускає програму дослідження ароматів у Китаї
Компанія IFF, що базується в Нью-Йорку, оголосила про запуск нової програми “China Scent Exploration Program”,...
OSF Flavors відкриває новий центр досліджень і розробок у Коннектикуті
14 травня 2025 року компанія OSF Flavors, що спеціалізується на розробці інгредієнтів для їжі та...