Автор Олеся Верба 
У жовтні 2025 року індустрія ароматів зазнала значних змін, зокрема, нові відкриття, звільнення ключових осіб та інновації у виробництві натуральних інгредієнтів. Ось найважливіші новини місяця.
1. Марі Урайт йде з ADM, запускає консалтинг Mystic Flavours. 20 вересня 2025 року Марі Урайт оголосила про своє звільнення з ADM після успішної кар’єри у сфері інгредієнтів. Вона засновує нову компанію Mystic Flavours, щоб ділитися своїм захопленням ароматами.
2. BASF запускає новий натуральний інгредієнт Isobionics. Компанія BASF представила Natural alpha-Farnesene 95, який виготовляється за технологією прецизійного бродіння. Цей інгредієнт має 95% чистоти і може використовуватися в напоях, солодощах та інших ароматичних продуктах.
3. ADM публікує прогноз ароматів і кольорів на 2026 рік. У новому звіті компанії йдеться про те, як споживачі шукають способи контролювати своє життя через вибір продуктів харчування та напоїв.
4. Givaudan розпочала будівництво нового виробництва в Огайо. 8 жовтня 2025 року компанія оголосила про інвестицію в розмірі 187 мільйонів швейцарських франків у новий виробничий об’єкт у штаті Огайо.
5. dsm-firmenich відкриває Центр інновацій у Нідерландах. 2 жовтня 2025 року компанія презентувала новий центр, що допоможе розробляти смачні та стійкі рішення для їжі та напоїв.